北京といえばグランドスラム！？

またしても久々の更新、すみません。。。国慶節前で月餅
配るのに忙しくて、なんて。


さて、昨日新しくオープンしたばかりのダックの名店『大董
ダック店』へと行ってまいりました。もともとの予定はそこ
の場所にある『六百年』という日本料理のお店を視察に行こ
うと思って行ったのですが、閑古鳥が鳴いていたのでちょっ
と遠慮してこっちにきてしまった。


この場所、かなりわかりづらい場所にあるのにさすがは名店
ですね、ここだけは大いに賑わってました。








さすがですね。一号店はすごい人気だけど外観はちょっと汚
めでしたが、ここはすっごい綺麗。中に入るとガラス張りに
なってて、ダックを焼く光景が見える。


こーやってダックは焼かれてるんだなあ、としみじみ。








ここの面白いところは一緒に巻いて食べる薬味がいっぱい
あること。これはどれで食べてもおいしいですね。








さあ、薬味も揃ったところでいよいよダック君の登場です。
とても香ばしい、この香はなかなか出せないと私は思う。









いやあ、本当にいつ食べてもおいしいです。私の中では間違
いなく北京一のおいしさ。何回食べても飽きません。


この新店、嬉しいサービスはこの食後の杏仁豆腐のサービス。
日本式のトローっとした感じのものではないですが、中国で
食べる杏仁豆腐の中ではしっかりした味でなかなかのお味。
ついついおかわりをしてしまった。









東四十条を西にちょっと行った新保利のすぐ横に新しくできた
スポットです。是非どうぞ。


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